À Paris, le tea time est une tradition réinterprétée avec art par les palaces de la capitale. Parmi eux, le Ritz Paris se distingue par son raffinement inégalé. L’afternoon tea du Ritz est bien plus qu’une simple pause gourmande : c’est une immersion dans l’élégance à la française, dans un cadre chargé d’histoire.
Un cadre somptueux au cœur de la place Vendôme
Installé dans le salon Proust, un espace feutré aux boiseries chaleureuses et à la lumière tamisée, l’afternoon tea du Ritz vous plonge dans l’ambiance littéraire du début du XXe siècle. L’hommage à Marcel Proust est omniprésent, jusque dans les madeleines servies en ouverture, clin d’œil incontournable à la fameuse réminiscence.
Les fauteuils moelleux, les moulures d’époque, les compositions florales et la vaisselle en porcelaine créent une atmosphère intime, idéale pour une parenthèse élégante à deux ou entre amis.
Un menu signé François Perret, chef pâtissier de renom
L’un des atouts majeurs de cet afternoon tea est sa carte, imaginée par le talentueux François Perret, sacré Meilleur Pâtissier de Restaurant du Monde. Le menu propose une sélection de douceurs raffinées : finger sandwiches au saumon ou au foie gras, mini-quiches, madeleines parfumées à la fleur d’oranger, tartes aux fruits délicatement dressées, choux vanille et chocolat, et scones moelleux accompagnés de confiture maison et de crème épaisse.
Le tout est accompagné d’une sélection de thés rares de la maison Mariage Frères, ou d’un chocolat chaud onctueux aux fèves grand cru.
Un service d’exception pour une expérience unique
Le service, à la hauteur de la réputation du Ritz, est discret, attentionné, sans jamais être pesant. Chaque plat est expliqué avec soin, et des conseils personnalisés sont donnés selon vos goûts. Les allergènes ou préférences alimentaires sont pris en compte avec élégance.
Une occasion parfaite pour célébrer ou offrir
L’afternoon tea du Ritz est idéal pour fêter un anniversaire, un moment entre mères et filles, ou un simple plaisir raffiné. Il peut également être offert sous forme de bon cadeau. Une option avec coupe de champagne est disponible pour sublimer l’instant.
Loin du tumulte de Paris, l’afternoon tea du Ritz est une expérience hors du temps. Entre tradition anglaise et art de vivre à la française, il offre aux visiteurs une parenthèse de douceur et de luxe, à savourer dans un lieu mythique de la capitale.
